Sunt julesnacks: Sukkerfrie mintknapper

Lyst på noe sunt julegodt, uten at det blir for mye sukker og fett? Da er disse mintknappene noe du burde teste ut!

Du trenger:
1 dl sukrinmelis
2 ss kremfløte
4 dråper peppermynteolje
Zero Sukkerfri Sjokoladetopping til pynt

Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene i en bolle og bland godt sammen. La deretter massen stå noen minutter i kjøleskapet for at den skal bli fastere og lettere å jobbe med. Del opp massen i passe store biter. Rull bitene til kuler eller trykk ut knapper ved å bruke kanten til et lite glass. Fordel knappene på en tallerken eller lignende og lag dekorative streker med sjokoladetopping. Oppbevares kaldt.

TIPS: Du kan også smelte sukkerfri sjokolade og dyppe mintknappene i før du setter de kaldt til sjokoladen har stivnet.

 

Kommentarer

kommentarer