Til 1 middels stor form:
Deig:
1 dl havregryn
½ dl hvetemel
½ dl Fiberfin (30g)
3 ss Sukrin
40 gram grovhakkede nøtter (gjerne valnøtter eller hasselnøtter)
80 gram smør
Fyll:
2-3 store epler terninger eller små båter
1 dl sukrin gold
1 ss potetmel
Slik gjør du:
Ha ingrediensene i en bolle og bland godt sammen. Ha epler over i en ildfast form og bland sammen med potetmel og sukrin gold. Ha over smuldredeigen. Stek i cirka 25 minutter på 225 grader.
TIPS: Du kan bytte ut epler med 400-500 gram blåbær for variasjon. 
