Sunne proteinvafler

Vafler er noe både små og store setter stor pris på. Det finnes mange ulike vaffeloppskrifter og her får du tips til hvordan du kan lage proteinrike vafler – helt uten tilsatt sukker.

Disse vaflene kan nytes som de er, eller server de med sukkerfri topping, friske bær eller som matpakke-vafler med digg pålegg.

Du trenger:
2 egg
70 gram mager kesam/gresk yoghurt/yoghurt naturell
60 gram havremel
20 gram proteinpulver med vaniljesmak (eller den smaken du foretrekker)
1/2 ts kardemomme
1/2 ts bakepulver
4 ss sukrin gold eller sukrilett
Litt vann

Slik gjør du:
Bland sammen alle ingrediensene, spe på med litt og litt vann til du får ønsket konsistens. La vaffelrøra svelle i 10-15 minutter før du steker vafler i et smurt jern.

Kommentarer

kommentarer