Sunne mandeltopper på 1-2-3

Tradisjonelle julekaker og julegodterier bidrar ofte med mye kalorier og tilsatt sukker. Heldigvis finnes det mange sunnere alternativer kan kose deg med i førjulstiden. 

Prøv for eksempel disse mandeltoppene – disse er både næringsrike, og er superenkle og raske å lage.

Du trenger (cirka 25 mandeltopper):
1 eggehvite
1,5 dl malte mandler
2-3 ss Sukrin Gold
1/2 ts vaniljepulver

Slik gjør du:
Bland alle ingrediensene sammen i en bolle til du får en jevn masse. Form små topper med hendene enten eller bruk en sprøytepose med stor åpning. Ha mandeltoppene på et stekebrett med bakepapir og stek de midt i ovnen på 180 grader i cirka 10 minutter. Avkjøl og nyt!

Oppskriften fra Funksjonell Mat.

Kommentarer

kommentarer