Sunn, proteinrik og superdigg sjokoladekake

242331-9-1368111120241

Sjokoladekake er noe de fleste liker og med Easy Sjokoladekake kan du enkelt få en sunnere kakevariant.

Denne kakemiksen er basert på sesammel, soyamel og fiber. Sjokoladekaken egner seg godt til et kosthold med redusert karbohydratinnhold, personer med diabetes og personer som ikke kan eller vil spise vanlig hvetemel. Kaken har en lav glykemisk indeks som bidrar til en jevn og lav blodsukkerstigning.

Alt du trenger er olje, vann og egg som du blander sammen med kakemiksen. Du kan også tilsette andre ingredienser om du vil. Prøv for eksempel sjokoladebiter eller hakkede nøtter, og en scoop proteinpulver tilfører litt ekstra proteiner (tilsett litt ekstra vann).

Hvis du ikke har en kakeform kan du enkelt også lage sjokolademuffins med samme røre.

Dette trenger du:
1 kakemiks Easy Sjokoladekake
1 dl olje
4 egg
2 dl vann

Bland alle ingredisene i en bolle og hell røra over i en kakeform. La den stå fem minutter  før den stekes på 175 grader i 25-30 minutter avhengig av stekeovn.

Ønsker du å toppe sjokoladekaken med en sunn og proteinrik sjokoladekrem?

Prøv denne sjokoladekrem-varianten:
100-150 gram cottage cheese
2 ss mager vaniljekesam eller vanlig kesam
1-2 ss proteinpulver med sjokoladesmak
1 ss kakaopulver
2 ss Sukrilett Meliserstatning
2-3 dråper steviosa (smak deg frem)
1-2 ts sterk kaffe (kan sløyfes)

WEB_Image Kjøp sukkerfri og glutenfri sjokoladekak248844344

Kommentarer

kommentarer