Sukkerfrie havrevafler med cottage cheese

Nordmenn elsker vafler og det finnes mange ulike varianter å teste ut. Denne vaffeloppskriften inneholder både cottage cheese og havregryn – noe som gir et mettende og proteinrikt resultat. I tillegg får du søte og smakfulle vafler, helt uten tilsatt sukker!

Du trenger (6-7 plater): 
3 egg
1-2 ss Sukrin+ (kan byttes ut med 3-4 ss tilsvarende søtning)
150 gram cottage cheese
3 dl melk
2 dl havregryn
1-1,5 dl hvetemel, (kan byttes ut med en grovere meltype)
1 ts bakepulver
1 ss smeltet smør (kan byttes ut med 1 ss olje)
1 klype salt
1 ts kardemomme
1 ts kanel

Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til du får en jevn røre. Stek vafler i et varmt jern som du smører med smør.

Vaflene kan nytes som de er eller nyt de som frokostvafler og matpakkevafler. Prøv for eksempel ost, kesam eller cottage cheese og bær som topping. 

 

Kommentarer

kommentarer