Sukkerfri julegløgg

Gløgg er noe som hører med til julehøytiden for mange. Dette er en varm drikk som opprinnelig inneholder både tilsatt sukker og alkohol, men det finnes også mange sunnere varianter som fortsatt gir like mye smak og følelse av jul. 

Prøv denne varianten fra Funksjonell Mat: 

Du trenger:
2 l vann
4 dl sukkerfri husholdningssaft eller solbærsaft (ublandet)
2 dl Sukrin Gold
1 kanelstang
5 nellikspirer
¼ ts ingefær
¼ – ½ ts kardemomme
Revet skall fra klementin/appelsin

Slik gjør du:
Bland alle ingrediensene i en kjele og kok opp. La gløggen trekke under lokk på svak varme i 30 minutter, gjerne lenger. Sil av gløggen og tilsett hakkede mandler og rosiner.

Kommentarer

kommentarer