Omelett er alltid en vinner. Det er enkelt å lage, går veldig raskt og egg er som kjent en god kilde til proteiner. Legger du i tillegg til næringsrike quinoa så har du din nye favoritt.
Ingredienser:
3 hele egg
3 dl lettmelk
1⁄2 dl quinoa
1 hel medium paprika
Salt, pepper, persille og vårløk
Slik gjør du:
Stek eggene med 3 dl melk og rør inn den kokte quinoaen i røren. Tilsett strimlet paprika og smak til med salt, pepper, opphakket persille og vårløk.
Næringsinnhold:
Proteiner: 40 g Karbohydrater: 40 g Fett: 20 g Kcal: 500 kcal