Vafler er alltid godt og egner seg fint som både frokost, lunsj, matpakke og sunnere kosemat.
Her får du tips til en mer proteinrik variant med hint av vanilje.
Til 7-8 plater:
2 store eller 3 små egg
3,5 dl melk
2 ts bakepulver
2 ss rapsolje
180-200 gram havremel
2 ts bakepulver
50 gram proteinpulver med vaniljesmak
1 ss sukrin+
1-2 dråper steviosa med vaniljesmak
Bland det tørre sammen i en bolle. Tilsett litt og litt melk, og ha i ett og ett egg. Rør godt rundt for å få en klumpfri røre. Tilsett olje og steviosa med vaniljesmak. La røren svelle i 10-15 minutter før du steker dem. Nyt vaflene med valgfri topping.