Proteinpannekaker med en vri

Det fine med pannekaker er at du kan velge nesten hva som helst som topping! I denne oppskriften har jeg brukt banan og sukkerfri sirup.

Oppskriften er levert av styrkeløfter Anne Marie Hveding.

Tips: Zero Topping Pack x 3 Smaker gir deg flere variasjoner til sirup du kan bruke på dine pannekaker.

Proteinpannekaker – 7 stk

Du trenger:
3 egg
1 banan
150 g mager cottage cheese
2 dl blåbær
3-4 scoops Instant Oat Power havremel
2 scoops bakeprotein
En dæsj melk

12884513_10153354284457056_2138400259_n

Mos en moden banan med en gaffel. Rør sammen egg og banan i en bolle.

12895519_10153354284427056_918591151_n

Rør så inn cottage cheese. Tilsett bakeproteinet og rør godt. Rør inn havremelet og til slutt blåbær. Ha i en dæsj med melk for å oppnå ønsket konsistens på røren. Her har jeg brukt cirka 0,5 dl. Røren er da tykk nok til å lage små pannekaker uten at de flyter inn i hverandre. Stek i fett etter ønske.

12476070_10153354284472056_541953836_n

12442929_10153354284437056_1006932317_n

12380139_10153354284447056_18278221_n

Hvis du ønsker en ekstra søt smak kan du for eksempel tilsette søtning etter ønske, men blåbær og banan gjør pannekakene søte nok for de fleste ganer!

Næringsinnhold per stykk pannekake:
Kcal: 155
Protein: 13 gram
Karbohydrat: 15 gram
Fett: 4 gram

12596207_10153354284452056_109360521_n

12527893_10153354284432056_1438550410_n

Kommentarer

kommentarer