Hjemmelaget tacokrydder
- 28-08-2018
Mange liker å lage mat helt fra bunnen av, og denne oppskriften på tacokrydder er perfekt å bruke til hverdagsmat.
Lag for eksempel salat med kikerter og bønner, ovnsbakte burritos i grove lomper eller bruk kjøtt med tacokrydderet på hjemmelaget pizza med havregrynsbunn.
Dette trenger du:
2 ss malt koriander
2 ss salt
4 ss paprikakrydder
4 ss spisskummen
2 ss hvitløkspulver
2 ss chilipulver
1 ts pepper
1 ts allehånde
Bland krydderne godt sammen og oppbevar i en lufttett beholder, som en liten krukke.
Tips:
Når du har stekt kjøttet (karbonadedeig eller kyllingfilet i biter) med ønsket mengde krydder så kan du skvise en halv lime over for å fremheve smakene enda mer.
