Hjemmelaget granola
- 27-05-2016
Denne oppskriften er beregnet til 10 porsjoner.
Dette trenger du:
250 gram havregryn
150 gram hakkete nøtter eller frø
120 gram rosiner
2 ss smør
2 ss honning
2 dl vann
Salt, kanel og eventuelt vaniljesukker eller søtning etter smak. Bland det tørre sammen. Varm opp smøret til det smelter og rør inn og vann, og bland dette i den tørre blandingen. Fordel blandingen ut på en stekeplate med bakepapir og sett midt i ovnen på 140 grader. Stek granolaen i 50-60 minutter og rør i blandingen hvert tiende minutt til den er gyllen. Bland inn rosinene når granolaen er ferdig.
Oppbevares i en lufttett beholder.
