Førstkommende søndag er det fastelavn og mange feirer med tradisjonelle fastelavnsboller fylt med krem. Her får du tips til fastelavnsboller uten tilsatt hvitt sukker og med FiberFin som gir bedre metthetsfølelse. Lag gjerne en sunnere vaniljekrem med kremfløte og vaniljekesam tilsatt litt SukrinMelis. Resultatet er saftige, smakfulle kremboller! Ønsker du syltetøy kan du bruke en sukkerfri variant. […]
Les mer
En pai kan lages på mange forskjellige måter – både når det gjelder bunn og fyll. Med ingredienser som grovere mel, cottage cheese og grønnsaker får du en sunnere pai som inneholder mer av de gode næringsstoffene. Cottage cheese er en mager ferskost som inneholder lite fett og mye protein, og som egner seg godt […]
Les mer
Hjemmebakte cookies smaker best og det er ikke så komplisert å lage kjeks som både smaker godt og bidrar med gode næringsstoffer. Ved å bytte ut tradisjonelt sukker med eksempelvis Sukrin og bruke havregryn og litt grovt mel fremfor kun lyst hvetemel, så får du mer næringssrike kjeks som også metter mer. Prøv denne oppskriften […]
Les mer
Her får du tips til deilige proteinrike muffins som byr på masse digg sjokoladesmak – perfekt når du har lyst på noe søtt på kvelden eller etter trening. I denne oppskriften får du mettende protein fra egg, havre, melk og proteinpulver i tillegg til at det ikke er noe tilsatt sukker. 10-12 muffins Du trenger: […]
Les mer
Har du hørt om Cocosa Extra Virgin Coconut Oil? Dette er ren naturlig kokosolje med en unik sammensetning. Denne oljen inneholder nemlig et bredt spekter av vitaminer, mineraler og antioksidanter, samtidig som den har en nydelig duft og smak av kokos. Cocosa kokosnøttolje kan brukes i mat og som kosttilskudd. Du kan bruke den som erstatning […]
Les mer
Pizza er noe de fleste setter pris på og man kan lage mange varianter. Selv om pizza kanskje er sett på som «junk food», så er det ikke så mye som skal til for å pimpe opp dette måltidet til å bli litt sunnere og mer næringsrikt. Ved å ha litt grovere mel i bunnen, […]
Les mer
Knekkebrød er både sunt og godt, og de beste knekkebrødene lager du enkelt på egen hånd. Med ulike nøtter og fibertilskuddet FiberFin får du mettende, smakfulle og næringsrike knekkebrød. Prøv for eksempel denne oppskriften fra Funksjonell Mat som gir deg sprø, knasende lavkarbo-knekkebrød. Du trenger: 200 g solsikkefrø 50 g linfrø 60 g sesamfrø 50 […]
Les mer
I julen blir det alltid rester etter julemiddager, frokoster og lunsjer. Dette kan fint brukes til å lage nye retter slik at du ikke trenger å måtte kaste mat eller spise det samme flere dager på rad. Å lage fingermat og juletapas er et godt alternativ når du har mye rester igjen i jula. Her […]
Les mer
Gløgg er noe som hører med til julehøytiden for mange. Dette er en varm drikk som opprinnelig inneholder både tilsatt sukker og alkohol, men det finnes også mange sunnere varianter som fortsatt gir like mye smak og følelse av jul. Prøv denne varianten fra Funksjonell Mat: Du trenger: 2 l vann 4 dl sukkerfri husholdningssaft […]
Les mer
Havreflarn er en populær småkake blant store og små. I tillegg er dette julesnacks som er enkelt og raskt å lage. Ved å bytte ut det tradisjonelle sukkeret med sukkererstatninger fra Sukrin får du søte, seige og sukkerfrie havreflarn. Oppskrift: 75 g smør 100 g havregryn 70 g Sukrin (for eksempel Sukrin+) 25 g Sukrin Gold 1 […]
Les mer