Rask og deilig middagssalat

shutterstock_102931295

En salat er sunt, smaker godt og er kjapt å lage. I tillegg kan salatmåltidet varieres i det uendelige. Her får du tips til en skikkelig proteinrik og mettende middagssalat. Du kan selvfølgelig bytte ut noen av ingrediensene ved å heller bruke for eksempel kylling eller reker i stedet for skinke, mozzarellaost i stedet for revet gulost, linser i stedet for bønner og grønnsakene velger du også selv.

Ingredienser for 2 porsoner: 

1 boks mais
1/2 rød paprika
1/3 agurk
1/3 isbergsalat
100 gram skinkestrimler
100 gram revet gulost
2 kokte egg
1 boks bønner

Næringsinnhold for hele salaten:

1096 kcal (548 kcal per porsjon)
84,2 gram protein (42,1 gram per porsjon)
78,6 gram karbohydrat (39,3 gram per porsjon)
45,5 gram fett (22,75 gram per porsjon)

Kommentarer

kommentarer