Proteinvafler

Vafler er alltid godt og egner seg fint som både frokost, lunsj, matpakke og sunnere kosemat.

Her får du tips til en mer proteinrik variant med hint av vanilje.

Til 7-8 plater:
2 store eller 3 små egg
3,5 dl melk
2 ts bakepulver
2 ss rapsolje
180-200 gram havremel
2 ts bakepulver
50 gram proteinpulver med vaniljesmak
1 ss sukrin+
1-2 dråper steviosa med vaniljesmak

Bland det tørre sammen i en bolle. Tilsett litt og litt melk, og ha i ett og ett egg. Rør godt rundt for å få en klumpfri røre. Tilsett olje og steviosa med vaniljesmak. La røren svelle i 10-15 minutter før du steker dem. Nyt vaflene med valgfri topping.

 

Kommentarer

kommentarer