Ovnsbakt sjokoladegrøt

Jeg pleier å finne meg noen favorittoppskrifter som jeg holder meg til over lange perioder. Nå har jeg begynt å lage en luksusversjon av havregrøt!

Du trenger:
2 egg
½ dl melk
60 gram havregryn
1 banan, godt moden
2 ss kakaopulver
1 ts vaniljepulver
½ ts bakepulver
En liten klype salt etter smak
Frosne bringebær
Formfett eller stekespray

Slik gjør du:
Mos bananen med en gaffel i en bolle eller lignende. Tilsett egg, havregryn, kakaopulver, vaniljepulver, bakepulver og salt og rør godt. Ha oppi melk og bland til en jevn røre. Smør eller spray en ildfast form med stekefett og hell oppi røren. Topp grøten med frosne bringebær. Stek på 200 grader i stekeovn til kantene har blitt harde, cirka. 15-20 minutter.

Tips til servering:
Spis grøten med vaniljekesam, hakkede salte nøtter, yogurt naturell, bær eller fruktbiter.

Kommentarer

kommentarer